Le Lycée des Métiers Jules Verne propose à ses élèves de poursuivre leur formation en alternance, dans la continuité de leur parcours scolaire. Après une première année de CAP ou bien une seconde ou première BAC Pro, les élèves peuvent modifier leur parcours en terminant leur cursus sous le statut d’apprenti. C’est souvent à l’issue d’une rencontre avec une entreprise, durant leur Période de Formation en Milieu Professionnel que ce choix s’effectue. C’est la garantie d’un parcours de formation adapté au rythme de chacun pour la réussite d’un parcours et une bonne intégration professionnelle. L’apprentissage est géré par le GRETA-CFA des Côtes d’Armor, les cours se déroulent au Lycée Jules Verne.